来源:网络 发布时间:2024-03-28 16:19 阅读量:19357 会员投稿
麦卡伦重磅推出一款品质出众的单一麦芽苏格兰威士忌——麦卡伦风味都市系列?墨西哥,同时发布一部纪录片,通过探索墨西哥充满活力的亡灵节(Day of the Dead)这一独特的节日庆典,记录一段美妙的感官之旅。
这款威士忌由麦卡伦威士忌制酒大师戴安娜?斯图尔特(Diane Stuart)携手罗卡之家餐厅(El Celler de Can Roca)的主理人罗卡兄弟共同打造。该餐厅曾两度荣获“全球最佳餐厅”的称号。 此次合作意图通过威士忌的风味去诠释亡灵节丰富多彩且充满活力的传统节日风情。
胡安?罗卡(Joan Roca),约瑟夫?罗卡(Josep Roca)
这款限定版单一麦芽苏格兰威士忌在精心甄选的美国和欧洲橡木桶组合中陈年精制而得,生动演绎墨西哥特有节日亡灵节的特色风情与活力氛围,向盛大的传统节日致敬。
这款威士忌呈现出100%天然的明亮金盏花色泽,散发着甜面包、奶油香草和甜菠萝的迷人香气。
麦卡伦风味都市系列旨在探索全球不同地方的创意美食和文化魅力,打造别具一格的威士忌臻品。此次推出的麦卡伦风味都市系列?墨西哥是该系列的最新力作。
为了探索墨西哥赞颂生命这一独特节日的精髓,戴安娜和胡安?罗卡(Joan Roca)亲自前往墨西哥城,与当地人共同度过了一段美好时光,切身感受到亡灵节的节庆传统以及工艺和艺术魅力。
他们的精彩旅程也被制作成宣传海报以及一部30分钟的纪录短片,把旅程中的一个个精彩瞬间生动地展现给观众。
麦卡伦威士忌制酒大师戴安娜表示:“你一踏上这片土地,便能感受到墨西哥的热情和活力。尤其在亡灵节期间,这种热烈的活力气氛达到了顶峰,呈现一派节日氛围。我们试图在麦卡伦风味都市系列?墨西哥中捕捉这种热情和活力。为此,我们在麦卡伦酒液珍藏中深入探寻,以找到契合墨西哥风情的风味。”
“作为威士忌制酒师,我们在制酒时投入了大量心血和精力,就像墨西哥人为这一礼赞生命的节日所做的准备一样。”
此外,享誉全球的罗卡兄弟还精心为此特别的节日打造了一份多元而新颖的菜单。
新款威士忌的包装内包含一件独家定制艺术作品,由插画家阿尔弗雷多?里奥斯(Alfredo Rios)倾心打造。这位插画家擅长以自然风景和墨西哥民间传说为主题进行艺术创作。
这款限定版威士忌提供700毫升规格,已在全球精选的麦卡伦精品店、高档专业零售商和独家高档综合零售商处发售。
品鉴笔记:
酒精度:48.0% VOL
色泽:明快的金盏花色
闻香:甜面包、奶油香草及甜菠萝,伴有金盏花的芬芳和一丝新鲜香菜的气息。
口感:浓郁甜美,带有香橙、墨西哥莫蕾酱和烤菠萝的风味。
尾韵:甘甜中伴有一丝焦香气息,令人回味无穷。
关于麦卡伦
麦卡伦于酒厂1824年始建于苏格兰东北部斯佩河的高原,以其独特的单一麦芽威士忌闻名于世。麦卡伦威士忌品质卓越、特点鲜明,彰显了品牌创始人亚历山大 ? 里德(Alexander Reid)对于卓越品质的不懈追求。
2018年,随着屡获殊荣的斯佩塞酒厂正式运营,麦卡伦开启了历史新篇章。这座位于艾尔奇庄园附近的酒厂建筑由国际知名建筑师设计,其灵感来源于周围古老的苏格兰群山,旨在促进可持续发展。麦卡伦的精神家园建于1700年,时至今日依然是麦卡伦485英亩美丽庄园的核心。
不凡之道,从不妥协。麦卡伦提醒您理性饮酒。
关于罗卡之家餐厅(El Celler de Can Roca)
罗卡之家餐厅位于吉罗纳(Girona),是一家荣获米其林三星称号的标志性高档餐厅,由罗卡三兄弟共同经营。胡安?罗卡(Joan Roca)精心烹制的独特料理、乔迪?罗卡(Jordi Roca)发挥奇思妙想创制的甜点,以及约瑟夫?罗卡(Josep Roca)的餐酒搭配艺术,构成了这家餐厅的三大特色。得益于此,罗卡之家餐厅分别在2013年和2015年跻身“全球50最佳餐厅”(50 Best Restaurants of the World)榜首。2019年,这家餐厅被列入“全球50最佳餐厅”名人堂(Best of the Best)。罗卡之家餐厅采用了全面、跨领域的新颖理念来进行美食创作,在创作过程中实现了科学、技术、可持续发展理念、食材以及感官体验的深度融合。
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